10:33:38詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
曾国城,陈乔恩,夏于乔,阿基师,郑坚克,殷琦
蓝心湄
内详,浩角翔起,颜永烈
郭京飞,李乃文,孙红雷,王玉雯,陈星旭,刘宇宁,林一,龚俊
毛不易,李雪琴,元宝
董凯,文杰,璐璐,王旭,王群
胡瓜,贺一航,胡晴雯,许杰辉,杨思敏,谢炘昊,陈秉立,董至成,黄瑜娴,谢忻
岳云鹏,管乐,金志文,杨丞琳,陈楚生,郁可唯,周笔畅,欧阳娜娜,陈欢,王铮亮,欢子,孙楠,黄子弘凡,姚晓棠,穆祉丞,黄霄云
李飞,陆虎,左航,阎鹤祥,朱志鑫,苏新皓,张极,张泽禹
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